식당개업1

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  청년 창업을 위한 실전 가이드: 레스토랑창업과 레스토랑컨설팅의 핵심 전략 청년 창업의 시작점: 아이디어를 구체화하는 방법 당신이 만약 '작은 공간에서 큰 가능성'을 꿈꾼다면, 먼저 아이디어를 구체화해야 한다. 이 단계는 마치 길을 찾는 초봄의 산책과 같다. 첫걸음은 문제를 정의하는 것인데, 주변의 불편함이나 반복되는 불만을 들여다보며 해결책을 모색한다. 필요 없는 가정으로 시간을 낭비하지 않으려면 가설 맵을 만들어 우선순위를 매기는 것이 좋다. 실행 가능한 작은 실험을 통해 피드백을 모으고, 이를 바탕으로 메뉴나 서비스의 방… 청년지원 2025-09-14  0